![11 лучших рецептов чизкейка: от классики к экспериментам - Лайфхакер Чизкейк «Нью-Йорк»](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/03/shutterstock_559007215_1576158994-e1576159029824.jpg)
Чизкейк классический «С.Пудовъ»
Это история из Сообщества. Редакция задала вопросы, бережно отредактировала и оформила по стандартам журнала. Страшно хотели чизкейк, но в разгар пандемии достать ресторанный было проблематично, решили сделать сами.
![Пошаговый фоторецепт «Готовится долго, но оно того стоит»: рецепт домашнего чизкейка](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/03/Chizkeyk-bez-vypechki-500-350-scaled.jpg)
![Ингредиенты Чизкейк – классический рецепт](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/b/da/bdad91777e69db8486a8593e7221c169.jpg)
![Видео-рецепт чизкейка классического Чизкейк Нью-Йорк](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/03/Kak-prigotovit-idealnyJ-chizkeJk-11-luchshix-receptov_1521148404.jpg)
![Как приготовить классический чизкейк Классический чизкейк](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/260/big_259453.jpg)
![Новые видео-рецепты Чизкейк](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/cat/u-13cfd641c05e0b393d1e87900e1b4c99.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления чизкейка Классический чизкейк Нью-Йорк](https://baking-academy.ru/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/c50/750_430_2/c50b48122dcb173f413bb23fd3039ede.jpg)
![Продукты для рецепта 11 идеальных рецептов чизкейка для тех, кто любит классику и эксперименты](https://m.good-menu.ru/img/postre/chizkejk25.jpg)
![Как и где появился чизкейк? Чизкейк классический](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/569/big_568313.jpg)
![Приготовление](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/1/24/124ff39ffdbb4869ad22182ff130d45b.jpg)
![2. Шоколадный чизкейк](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/b/d6/bd6a25996dd87ba8c375b359302b35cd_l.jpg)
Чизкейк стал любимым десертом многих людей: он покоряет нежным вкусом, отсутствием приторности, сливочным ароматом. Такой торт станет идеальным дополнением к праздничному столу или отличным компаньоном для утреннего кофе. Рецептов у десерта десятки, но классический чизкейк всегда готовится на основе сливочного сыра с добавлением яиц, а песочная основа делает сладость еще изысканнее и аппетитнее. Дно разъемной формы смажьте сливочным маслом. Достаньте из холодильника сливочный сыр. Крекеры наломайте на кусочки и измельчите в мелкую крошку.
- 1. Классический чизкейк «Нью-Йорк»
- Чизкейк - это блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле.
- Классический чизкейк Нью-Йорк невероятно насыщенный, кремовый, в оригинальном рецепте используются аутентичные ингредиенты: сыр Филадельфии и крекер Грэма. Шелковистая начинка из сливочного сыра и рассыпчатая корочка из печенья делают этот десерт фаворитом на всевозможных торжествах.
- Готовим дома настоящий классический Чизкейк Нью Йорк по моему любимому проверенному рецепту. Рассыпчатая и хрустящая основа из песочного печенья, нежная текстура сырного крема, легкая нотка лимона - такой чизкейк вкуснее, чем в ресторане!
- Рекомендуемый продукт
- Чизкейк является популярным десертом во всем мире, отличается нежным вкусом.
- Подробности о том, какой сыр лучше выбрать, как смешивать ингредиенты, выпекать и даже резать идеальный чизкейк, ищите в конце статьи.
- Выпечка и десерты.
![Пошаговый рецепт с фото Чизкейк классический «пластиковыеокнавтольятти.рф» — пошаговый рецепт | пластиковыеокнавтольятти.рф](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/398/big_397359.jpg)
![Прежде чем готовить Чизкейк с выпечкой - 86 рецептов в домашних условиях с пошаговыми фото](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/158/158934/recipe_16842727-7c69-439d-a8c0-c04a49982281_w450.jpg)
![Классический чизкейк – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://finecooking.ru/images/recipe/chizkeik-tvorozhnyi-bez-vypechki/step-5fb9aff5f1302/480w.jpg)
![Чизкейк «Нью-Йорк» рецепт – Американская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»](https://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0012/6960/126960-ed4_wide.jpg?1628770881)
![Классический чизкейк Нью-Йорк — пошаговый рецепт | ЯСЕНСВИТ](https://perepechki.com/image/data/cheesecake1.jpg)
![Как приготовить чизкейк классический | Пошаговый рецепт чизкейка от магазина ГурMart](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/02/cheesecake-home-e1549832833696.jpg)
![Чизкейк классический, пошаговый рецепт с фото от автора Ирина Горкушина](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/21/46/868742_75297-710x550x.jpg)
Печенье измельчить удобным для вас способом, добавить масло и яйцо. Все хорошо перемешать. Выложить тестом дно и края формы. Поставить в холодильник. Взбить сыр, добавляя сахар, около 2 минут. Продолжая взбивать добавить по одному яйца, ванильный сахар, и в последнюю очередь добавить сметану.
![](https://baking-academy.ru/upload/iblock/c64/c641247cf962792199b676350cd1987c.jpg)
![](https://vkysnjatinka.com/storage/recipe/main/chizkejk-bez-vypechki.jpg)
![](https://finecooking.ru/images/recipe/chizkeik-bez-vypechki/step-5fb9956f1368a/480w.jpg)
![](https://flowwow.com/data/blog/56/1696501567_88217656.jpg)
![](https://finecooking.ru/images/recipe/chizkejk-nyu-jork/photo/960w.jpg)
![](https://ital-kvartal.ru/wp-content/uploads/2020/12/chizkejk-1-1024x576.jpg)
![](https://sladkiexroniki.ru//wp-content/uploads/2017/08/chizkejk-nyu-jork.jpg)